
ПРОГРАМА ПРАКТИКУМУ:
➜ Принципова різниця польської та української гастрономії
➜ Як і де можна отримати гроші на відкриття кафе в Польщі
➜ Як і де шукати приміщення під кафе в Польщі: робочі та неробочі приміщення
➜ Скільки можна заробляти на кафе?
➜ Основні помилки на старті в Польщі та Чехії
➜ САНЕПІД та основні перевірки в Польщі
➜ Що впливає на дохід і як розрахувати план на старті

ПРО СПІКЕРІВ
Привіт, ми Інна і Олег Ярові.
Майже 9 років тому приїхали з Києва у Варшаву та відкрили найменшу кав'ярню в Польщі, яка увійшла до Книги рекордів. Сьогодні кав’ярні dobro&dobro, sushi:sushi cafe та prosecco oyster bar в Польщі та Чехії.
• +50 разів ми пройшли Санепіду Польщі та Чехії
• побудували три мережі в Європі
• консультуємо найбільші компанії на ринку HoReCa та retail
• збільшили мережу в 2,5 рази в період пандемії
• Кого ми консультували:
✓ Сушія
✓ Сільпо
✓ Мілк бар
✓ @naushi.kyiv
✓ @zmist_bar
✓ Франчайзі Multicook, Wesoła pani
та сотні інших
У НАС ВЧИЛИСЬ:

-Photoroom.png)




ЗАРЕЄСТРУЙСЯ ТА ОТРИМАЙ БОНУСИ
✓ Чек лист по готовності закладу до відкриття